Выращивание атлантической Креветки Ванамей в системе замкнутого водоснабжения

    Создан 4.12.2018
    Описание проекта

    Краткое резюме проекта

    Предлагается для инвестирования проект по созданию производственного комплекса по разведению, выращиванию и реализации свежей/охлажденной белой тихоокеанской креветки (Ваннамей) в установках замкнутого водообмена (УЗВ) производственной мощностью 50 тонн в год, представляющий собой вертикально-интегрированную структуру, объединяющую мощности по получению посадочного материала, ( на этапе запуска производства пост-личинка будет закупаться в различных странах, такие как Иссландия, Эквадор, Таиланд, Вьетнам, Китай)

    выращиванию креветки и переработки в готовый к продаже продукт.

    Учитывая, что экологически чистые продукты пользуются все большей популярностью и спрос на них постоянно растет, перспективы внедрения инновационного подхода к выращиванию креветки в УЗВ и поставок на ключевые рынка сбыта конкурентоспособны в силу ряда причин, ключевые из которых:

    — отсутствие в настоящее время конкуренции на рынке поставки живой/охлажденной креветки

    — возможность поставлять ежедневно живую/охлажденную продукцию потребителям

    Предлагаемый проект аквакультуры подразумевает импортозамещение продукции, а также реализуется в направлении сельского хозяйства, которое пользуется особой поддержкой со стороны всех уровней государственной власти.

    Проект позволяет рассчитывать на получение различных преференций, в том числе софинансирование проекта со стороны государства (сумма финансирования со стороны государства может составить до 30% от стоимости проекта при условии включения его в Госпрограмму по поддержке и развитию рыбоводства и аквакультуры на период 2014-2020 г.г.), а также различных субсидий, в том числе в виде предоставления льгот по получению кредита в банке (в виде пониженной ставки или компенсации расходов по уплате процентов, компенсаций по оплате кормов до 30% и по компенсации оплат по страхованию от потерь в процессе производства

    Проект имеет огромное социальное и государственное значение. Создание в Московском регионе кластера аквакультуры позволит:

    Обеспечить качественной свежей продукцией отечественного производства крупнейший рынок сбыта страны г. Москва.

    В настоящее время белая Тихоокеанская креветка Ванамей поступает на российский рынок в результате импорта продукции из других стран. Анализ рынка показывает, что в настоящее время российский, и в частности московский рынок испытывает дефицит креветок, вызванный эмбарго на импорт рыбы из стран, являвшихся ранее основными поставщиками.

    Почти 100% креветок поступает в Россию из-за рубежа в замороженном виде. Объем импорта креветок в г. Москва в 2017 г. составил 8, 25 тыс. тонн, а в 2018 г. прогнозируется в объеме 9.9 тыс.тонн.

    Анализ рынка производителей креветок методом индустриальной аквакультуры показывает, что в настоящий момент на территории Российской Федерации практически отсутствуют указанные производители, что говорит о высоком уровне потенциала для развития на территории РФ.

    Основным рынком сбыта продукции, относящейся к премиум-сегменту, станет город Москва.

    Основными каналами сбыта будут являться :

    -рестораны и кафе,

    -предприятия Horeca,

    -сетевые магазины ритейла

    -специализированные рыбные магазины,

    -оптовые продовольственные рынки,

    -различные рыбоперерабатывающие предприятия

    -физические лица

    (был произведен маркетинговый обзвон потенциальных потребителей в г.Москва для выявления потребностей в данной продукции, который выявил значительный спрос со стороны Покупателей, отчет прилагается) .

    В настоящий момент проект находится на прединвестиционной стадии реализации.

    Стоимость проекта оценивается в 63500 тыс.руб.

    Срок окупаемости 2 года.

    Средняя ежегодная прибыль – 33 млн.руб.

    Средняя рентабельность-52%.

    Точка безубыточности в натуральном выражении составляет 7 тонн в год, в денежном-10.5 млн.руб в год.

    Себестоимость выпускаемой продукции 539 руб/кг.

    Продажная цена в живом/охлажденном виде -1450 руб/кг.

    Средняя розничная цена импортных замороженных креветок Ванамей на рынке в г.Москва составляет 1200 руб/кг.

    Для справки:

    Креветка Ваннамей(Litopenaeus vannamei) или Тихоокеанская белая креветка, называемая также белоногой креветкой, в России традиционно зовется «королевской» – за внушительный размер и потрясающий вкус.

    Креветки ваннамей– низкокалорийный продукт, рекомендованный для диетических столов. Они лидируют по содержанию полезных веществ: стопроцентно усваиваемого белка и аминокислот, а также витаминов и кислот Омега-3.

    Калякин Дмитрий
    автор
    21784
    Создан: 4.12.2018
    Этап:
    этапы Проект на стадии запуска, но нет первоначальных средств
    Стоимость:
    63 000 000 ₽

    ПОХОЖИЕ ПРОЕКТЫ

    geo
    Россия, Чехов
    Машиностроение и металлообработка
    70 000 000 ₽
    104
    geo
    Россия, Санкт-Петербург
    Интернет,IT
    75 000 000 ₽
    822
    geo
    Россия, Москва
    74 000 000 ₽
    694
    geo
    Россия, Новомосковск
    60 000 000 ₽
    671