Создание сети производств фермерских сыров из органически чистого молока по лицензиям иностранных производителей
Для развития сети производств в России фермерских сыров из органически чистого коровьего, козьего, овечьего и буйволиного молока необходимы инвестиции в создание пилотного проекта с производственной мощностью до 150 кг сыра в день по лицензии производителя. Приобретение лицензии включает передачу технологии и обучение персонала в России собственником торговой марки и оригинального вида сыра. Внутренняя рентабельность бизнеса 100%. Время выхода пилотного производства на полную мощность (150 кг сыра в день) от 2 до 12 месяцев (зависит от сбыта), окупаемость инвестиций после выхода на проектное производство не более 12 месяцев. Интересует стратегический партнер-инвестор в проект на условии полного финансирования пилотного производства и возможности дальнейшего реинвестирования части прибыли в создание аналогичных производств в различных регионах России и формировании собственной сбытовой компании под единой товарной маркой. Данное пилотное производство необходимо для запуска производства и продаж и в дальнейшем для проведения обучения производства новых видов сыров специалистов из регионов. Возможно довести общее количество производимых видов сыров до 15-20 на разных сыродельнях в регионах России.