Клубничное парниковое хозяйство
В данный момент открытие клубничной фермы является востребованным видом деятельности, поскольку спрос намного превышает предложение фермеров в Республике Татарстан. Есть небольшое количество хозяйств, занимающихся выращиванием клубники на открытом грунте с относительно небольшим количеством урожая. Парниковое выращивание клубники только начинает появляться в этом регионе и есть возможность войти в рынок одними из первых. Планируется построить парники на земле в 1 ГА. Планируемая урожайность — от 15 тонн готовой клубники с 1 ГА. Зарубежный опыт показывает, что в странах со схожим климатом показатели урожайности клубники — от 45 тонн с 1 ГА земли.
Финансы:
12 парников с монтажом под ключ — 4400 т.р.
Капельный полив под ключ 250 т.р.
Насос и комплектующие 150 т.р.
Саженцы высокой урожайности 900 т.р.
Посадка саженцев под ключ 125 т.р.
Удобрения 200 т.р.
Скважина под ключ 100 т.р.
Доходность: минимальная оптовая цена клубники в регионе 300 р/кг. В первый год планируется получить 15 тонн урожая, что равняется 4500 т.р. Затраты на уход, сбор и реинвестиции составят 1000 т.р.
Высокая маржинальность бизнеса объясняется высокими человеческими трудозатратами, высоким спросом на продукцию и низкими затратами на поддержание хозяйства.
В дальнейшем планируется получение поддержки от государства в виде грантов и субсидий. Эта возможность подтверждается опытом действующих хозяйств.