Молочный ЗАВОД

Приветствую!

Ардатовский молочный Завод ведет свою историю с 1976 года.

Нынешними собственниками Завод был куплен в конце 2012 года. В январе 2013 года новая команда взяла руководство Заводом в свои руки.

Активы

Завод имеет в собственности землю (11500 кв.м), на которой располагаются принадлежащие ему здания (1800 кв.м) и сооружения (1000 кв.м.).

На территории Завода имеется две артезианские скважины питьевой воды, глубиной более 70 метров. Вода в Ардатове отличного качества. У нас (собственников Завода) до сих пор витает идея кроме производства молочной продукции, организовать розлив питьевой воды в бутылки.

За истекшие 9 лет на Заводе произошли существенные изменения.

Завод имеет:

• газовый трубопровод среднего давления
• собственную котельную.
• собственные две новые, введенные в эксплуатацию в 2020 году, электрические подстанции мощностью по 400 кВт каждая.
• собственные новые, введенные в эксплуатацию в 2021 году, локальные очистные сооружения
• современное оборудование, позволяющее автоматизировать значительную часть производственных процессов, повысить производительность труда и качество производимой продукции
• новую систему охлаждения – установлен льдогенератор производительностью 30 куб.м. лед-воды в час.

Были реконструированы здания Завода, построены новые производственные и складские помещения, холодильные камеры. Площадь помещений Завода увеличилась более чем в 3 раза.

В 2021 году были построены и сданы в эксплуатацию новые Локальные очистные сооружения, позволяющие надлежащим образом производить очистку сточных вод, которые в дальнейшем сбрасываются в поселковую канализацию, что не создает тех проблем, которые имеют заводы при сбросе производственных стоков в аэрационные пруды, которые до сих пор сохранились на большинстве молочных заводов, построенных в советские годы.

В 2020 году введена в эксплуатацию система вентиляции помещений Завода, позволяющая как подогревать поступающий с улицы воздух в холодное время года, так и охлаждать его летом. Система вентиляции позволяет поддерживать в помещениях Завода оптимальную влажность и температуру, циркуляцию воздуха, что обеспечивает в помещениях Завода необходимый микроклимат, препятствующий развитию вредоносных микроорганизмов.

Объем производимой Заводом продукции в 2020 году достиг 450 тн в месяц. Дальнейшее увеличение объема производства стало невозможным без модернизации котельного хозяйства Завода. Пар молочными заводами используется не для отопления (не только и не столько для отопления), пар молочным заводам необходим в производственном процессе. До недавнего времени котельная Завода была оснащена двумя старыми паровыми котлами производительностью 1 тн пара в час каждый. Этого объема пара стало не хватать. В 2021 году Заводом была подготовлена и согласована проектная документация по модернизации котельной, заключен договор на монтаж нового более мощного котла. Сегодня (март 2022 год) в котельной Завода смонтирован и запущен новый котел производительностью 2, 5 тн пара в час, который мы планируем сдать в эксплуатацию в апреле 2022 года, и остался один из старых котлов.

Проектной документацией по модернизации газового хозяйства Завода предусмотрено в 2022 году установка газо-поршневой электростанции мощностью 350 кВт электроэнергии в час. Мы планируем отказаться от закупки электроэнергии в «ТНС энерго» (стоимость электроэнергии сегодня около 8, 90 руб./кВт/час с НДС), и начать производить электроэнергию самостоятельно (ее себестоимость при нынешней цене на газ будет около 3 руб./кВт/час), что по нашим подсчетам даст экономию от 700 до 800 тыс. рублей в месяц.

Продукция и производство

Общий объем производства в досанкционный период (здесь и в дальнейшем нами будут указываться производственные показатели относящиеся к досанкционному периоду) составлял примерно 450 тн в месяц.

Завод производит:

• Творог ГОСТ и творожный продукт,
• Сметану ГОСТ и сметанный продукт,
• Творожную массу с различными наполнителями,
• Молоко,
• Кефир,
• Масло ГОСТ,
• Спреды,
• Йогурт,
• Различные творожные десерты
• Плавленый сыр и сыр для суши.

Основной объем производства приходится на более дешевый сегмент молочной продукции – более 70 % производимой продукции это творожный и сметанный продукты. Творог фасуется в пачку («фулл пак»), контейнер и ведро (3 и 5 кг). Сметана в стакан и пакет.

География распространения нашей продукции весьма широка. В свое время наш Завод поставлял продукцию в Калининград, сегодня самая западная точка поставок – Питер. Наша продукция широко представлена на южном Урале (Екатеринбург, Челябинск и др.), городах западной Сибири (Тюмень и Омск). На юге – Саранск, Пенза и др.

Мы поставляем продукцию по госконтрактам в детские сады и школы Нижнего Новгорода.

Завод имеет собственную розничную сеть, состоящую из двух розничных магазинов, расположенных в Ардатове (один из которых принадлежит Заводу), и коллектива продавцов, продающих продукцию Завода на продовольственных рынках близлежащих районов. Собственная розничная сеть позволяет не только продавать продукцию Завода с максимально высокой рентабельностью, но и обеспечивает Завод необходимым количеством наличных средств, которые никогда не бывают лишними.

Выручка Завода – более 40 млн. рублей в месяц. Чистая прибыль в 2020 году составляла более 3 млн. рублей в среднем в месяц.

Причина продажи Завода.

Сегодняшнее положение в стране и мире сулит немалые преимущества для тех, кто сумеет преодолеть те трудности, которые сегодня испытывает, пожалуй, каждое производство в стране. В нашем случае это – резкий рост цен на ингредиенты, переход их поставщиков на предоплату, резкое повышение стоимости денег. Все эти трудности смогут преодолеть лишь те производства, которые имеют достаточные резервы, которых у нас, к сожалению, нет. Не все участники Завода в нынешней ситуации имеют возможность предоставить Заводу финансовую поддержку.

На протяжении всего времени своего существования, в нашу бытность в качестве собственников, Завод формировал свои оборотные средства за счет заемных средств, в т.ч. занимаемых у участников Завода. И не смотря на необходимость обслуживания данной задолженности, Завод имел ту прибыль, которая указана выше. Существовать сегодня на заемные средства стало невозможно.

Мы уверены, что производство продуктов питания, будет востребовано всегда. Те производства, которые смогут сохранить себя после имеющихся сегодня трудностей, займут более выгодное положение – высвободится часть рынка. Если новый собственник сможет обеспечить Завод собственными оборотными средствами, он получит дополнительно от 1 млн. до 800 тыс. рублей прибыли ежемесячно – это та сумма, которую мы ежемесячно выплачивали в качестве процентов по займам и кредитам.

Пожалуй, в качестве единственной трудности, с которой столкнется новый собственник Завода, это кадровый вопрос. Как любой маленький населенный пункт Ардатов имеет проблемы с нехваткой кадров. Мы его решили за счет относительно высокой заработной платы основных специалистов: в качестве руководителей подразделений и специалистов у нас работают люди, приехавшие к нам из Тюмени, с Украины, из соседних городов.

В качестве рядового персонала у нас работают в т.ч. граждане Узбекистана, привлечение которых обходится дешевле, чем найм местных работников и работниц. На территории Завода имеются жилые помещения, в которых приживают узбеки, здесь же – по адресу Завода, они и зарегистрированы.

Вся информация также представлена в облаке:https://cloud.mail.ru/public/dYFT/s5TiFE4Ws

Если Вас заинтересовало наше предложение и у Вас остались вопросы, звоните:

+ 79601826644, или пишите: sv7573@rambler.ru

Один из собственников и руководитель Завода Станислав Клоков.