Выращивание осетровых пород рыб

Организационна правовая форма предприятия ООО, глава и учредитель/руководитель проекта в одном лице. В качестве системы налогообложения применяеться налог 6% от прыбыли. В настоящие время начата деятельность по реализации проекта, снято одно помещение общей площадью 1350 кв.м со своей огороженной территорией, идет разработка проекта на реконструкцию и модернизацию инженерных сетей, для фунцианального водоснабжения предприятия будет пробита одна артезианская скважина, что позволить круглосуточно иметь воду без перебоя. В состав предприятия при начале этапе будут входить пять человек один управляющий (руководитель проекта ) и 4 рабочих ( прошедших обучение ). Для полной реализации проекта нужно будет разработат ТЭО и Бизнес-план.

Данный сегмент продукции расчитан на российский рынок и может реализоваться любому покупателю. Конкурентов занимающихся выращиванием осетровых рыб в системах УЗВ в регионе нет. Есстественые водоемы имеют малый потенциал, рост рыбы происходит дольше, выпуск мальков в водоемы не приносит хороший результат, так как на данный момент из-за высокой температуры летом в последние годы происходит обмеление водоемов ( рек Дона и Волги ) поднятие температуры воды летом сказываеться на гибель осетровых пород рыб.

Молодость приобретаеться массой 1-3 грамма что улучшаеть выживаемость молоди и хорошей одобтации цена одного малька весом 1 грамм составлет в среднем 12 рублей ± от породы, корма закупаються у специализируемых производителей цена за 1 кг 32-36 рублей. При темпе роста рыбы потребленые 1 кг на 1, 2-1, 4 сьеденного корма, что показываеть хороший показатель, в первый год работы предприятие покажет производительность 14-16 тонн, в последующие годы будет увелечение производства и штата сотрудников. Допольнительно будет установленно оборудование для инкубации икры, выращивания малька и содержания маточного поголовья, установки распологаються в отапливаемых помещениях и соответствуют всем санитарно-гигиеническим нормам, температура поддерживаеться в установках в районе 18-24 гр для каждой породы рыб, технология позволяет производит рыбу в самие короткие сроки, уменшает вложения и позволяет получать большие обьемы рыб в небольшом помещение в независимости от погодных условиях.

При реализации выращенной продукции в дальнейшем открывать свои островки в магазинах и продавать рыбу в розницу на малый вес, что позволить каждый день реализовавоть продукцию по нуждам покупателя, в определение дни и часы производит скидку для опредленной категории населения. С переработчиками рыбной продукции договориться на выпуск рыбной деликатесной продукции ( котлеты, тефтели и т.д ) что в дальнейшем увелить обьем получаемой прыбили.

Основной клиент рестораторы ( рестораны, кафе, пабы ) поставляемые осетровые породы рыб в данные заведения, выходят весом 500-700 грамм что являеться идеальным для потребителя и приготовления, другая часть реализуеться через специализируемые магазины и поставляеться в перерабатывающие цеха заводы ( Михайловский рыбзавод ). Средняя цена пород рыб 650 руб кг в живом виде, в переработанном виде на 15-20% дороже.